Novi recepti

Svinjetina sa sjemenkama crnog povrća i povrćem

Svinjetina sa sjemenkama crnog povrća i povrćem

Današnji ručak bio je nešto izuzetno mirisno, što preporučujem da probate, s malo ali ukusnih sastojaka.

Općenito, rekao bih za sebe da sam u pogledu okusa i hrane pomalo atipičan, jer ne mogu jesti istu hranu dva puta i svaki put kad nešto skuham, dajem drugačiji okus pripremi, čak i ako su osnovni sastojci otprilike isto.

  • 7- 8 kriški svinjskog buta
  • 1 žličica curryja u prahu
  • 50 ml mlijeka
  • ljuti čili
  • muškatni oraščić
  • ulje bijelog tartufa
  • balsamico ocat
  • 1 žličica sjemenki crnog gorušice
  • 1 žličica sjemenki komorača
  • Za brtvu:
  • krumpir
  • mrkva
  • paprika
  • sol
  • kukuruzno ulje
  • sjemenke gorušice,
  • sjeme komorača

Porcije: 4

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Svinjetina sa sjemenkama crnog gorušice i povrćem:

Meso sam marinirao u mlijeku, ulju bijelih tartufa, curryju, papriki, muškatnom oraščiću, ostavio da odstoji u ovoj smjesi 3-4 sata, zatim sam preko mesa stavio nekoliko sjemenki crnog senfa i komorača, malo zdrobljenih u mort i ja sam ga stavila peći na laganu vatru zajedno s marinadom u kojoj je stajala, gdje sam ga ostavila dok nije dobro omekšao, pred kraj sam jače stavila vatru da ga lijepo zapeče.Krompir i mrkvu narežem na prikladne komadiće poput i veličine, na njih sam stavila sol, curry, papriku, malo kukuruznog ulja i stavila sam ih u pladanj obložen papirom za pečenje namočenim u hladnu vodu i dobro iscijeđen. Papir za pečenje izrezao sam u veći način da pokrijete i dno pladnja i povrće u njemu. Pustio sam da se povrće kuha na laganoj vatri, a zatim sam ga pred kraj začinio sjemenkama crne gorušice i sjemenkama komorača. Kažem, s posebnim i uravnoteženim okusima ... baš po mom ukusu Odličan apetit!


U zdjelu stavite brašno, sjemenke, sol i dobro promiješajte. Koristila sam laneno sjeme, suncokret, bundevu, crni i bijeli sezam.

U šalicu ulijte ulje i vodu, a zatim ih pomiješajte sa suhim sastojcima.

* Prvo stavite samo 250 ml vode, a zatim, ako je potrebno, dodajte preostalih 30 ml.

Morate dobiti homogen sastav koji se može rastegnuti.

Podijelite ga na 2-3 dijela, svaki dio stavite između dva lima za pečenje i oklagijom razvaljajte tanki list tijesta od 2-3 mm. Podijelio sam ga na dva dijela i koristio dva pladnja od 25 & # 21535 cm.

Tijesto izrežite na kvadrate ili pravokutnike.

Kekse pecite 20-25 minuta na 180 ° C ili dok ne počnu blago peći. Mora postati hrskavo.

Pustite ih da se ohlade, pa ih možete sa zadovoljstvom grickati :). Dobar tek!

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnogo objavljenih recepata, novih ideja i rasprava sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći učitavati svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da se pridržavate pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, s istim imenom "Recepti svih vrsta".


Losos u kori sjemena, s pečenim povrćem i umakom od senfa

1. Operite komade ribe i uklonite kosti. U zdjeli istucite jaje s malo soli i kistom nanesite tanki sloj na svaki komad. U tavi lagano ispržite bademe i sameljite ih mikserom. Nakon toga u tavi ispržite sjemenke i pomiješajte ih u tanjuru s bademima. Kroz ovu smjesu s obje strane prolaze fileti lososa.

2. Posude za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite komade lososa. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i pecite 15-17 minuta.

3. Dok je riba u pećnici, pripremite povrće. Operu se i izrežu na kocke. Stavite u pleh za pećnicu, poprskajte maslinovim uljem, pospite paprom, soli, dimljenom paprikom, češnjakom i malo timijana. Dobro promiješajte dok svo povrće nema tanak sloj ulja i začina.

4. Zatim postavite pećnicu CombiSteam na 100% pare na 96 ° C. Pustite da se povrće kuha oko 15-20 minuta (povremeno provjeravajući i miješajući). Kad su gotovo, povisite temperaturu (150˚C, bez pare) na nekoliko minuta radi lagane karamelizacije.

5. Za umak stavite u zdjelu senf, med, postupno dodajte malo maslinovog ulja i pomiješajte vilicom. Zatim dodajte sok od tri limuna i majčine dušice (bez peteljki). Postepeno dodajte vodu da se malo razrijedi dok ne dobije konzistenciju umaka.

6. Izvadite ribu i povrće iz pećnice i dodajte umak preko povrća.


Kako napraviti jednostavan i brz recept s umakom od senfa?

U dubljoj tavi (neprianjajućoj) ili u tavi rastopio sam maslac zajedno s brašnom i dobrim prstohvatom soli. Radio sam na srednjoj vatri. Ovaj roux (rantas) sam stalno miješala drvenom žlicom i pazila da malo pobijeli, cvrčeći bez ikakvog bojanja.

Postepeno sam sipao hladno mlijeko i snažno miješao kako bih olabavio nastale grudice. Možete koristiti metu jer će vam ona više pomoći u ovom pothvatu. Mogu se nositi s drvenom žlicom.

Nastavila sam dodavati ostatak mlijeka i miješati. Umak se zagrijavanjem počinje zgušnjavati i kuhati. Smanjio sam vatru na minimum i nastavio miješati umak. Ne brinite ako ostanu grudasti jer umak možete na kraju procijediti!

Stavila sam i malo svježe mljevenog papra. Budući da ovaj umak sadrži sirovo brašno, mora se kuhati nekoliko minuta da se skuha. Ova stvar traje 8 minuta, na najnižoj mogućoj vatri i uz stalno miješanje. Oprezno! Ako ga ne pomiješate, zalijepit će se za lonac!


Povrće i sjemenke

Sjemenke ALLIUM luk-luk japanski-Senshyu žuto-rana sorta, jesenska sadnja Opis: Pakiranje: ..

ALIJUM luk - Sjemenke luka - Ailsa Craig - Veliki bijeli zimski luk

Sjemenke ALLIUM luk-Luk-Ailsa Craig- Veliki bijeli luk (preko 250 g), zimi Pakiranje: 350s / vrećica.

Sjemenke ALLIUM luk-Luk-Crveni barun- Okrugli crveni zimski luk

Sjemenke ALLIUM luk-Luk-Crveni barun- Okrugli crveni luk, zimski Pakiranje: 150s / omotnica Godišnje ..

Sjemenke ALLIUM luk-Luk- Long Red of Florence- Dugi ružičasti luk

Sjemenke ALLIUM luk-luk- dugi crveni u Firenci- dugi ružičasti luk pakiranje: 350s / omotnica godišnja biljka ..

Sjemenke ALLIUM luk-Luk-Izložba-Divovski luk

Sjemenke ALLIUM luk-Luk-Izložba-Divovski luk Opis: Pakiranje: 120 / omotnica.

ALLIUM sjemenke luka-Luk-Sturon-ORG-Vlasac luk, proljetna sadnja

Sjemenke ALLIUM luk-Luk-Sturon-ORG-Vlasac luk, proljetna sadnja Opis: Pakiranje: 250 g ..

Sjemenke ALLIUM fistulosum-Luk proljeće- zimzeleno grozdovanje- zeleni višegodišnji luk

Sjemenke ALLIUM fistulosum- mladi luk- zimzeleno grožđe- višegodišnji luk, zelenoPakiranje: 350s / omotnica.

Sjemenke ALLIUM fistulosum-Luk proljeće-Ishikura ORG-Višegodišnji luk, azijski, proljetni

Sjemenke ALLIUM fistulosum-Luk proljetni- Ishikura ORG-Višegodišnji luk, azijski, proljetniOpis.

Sjemenke ALLIUM fistulosum-luk Opruga- duga bijela Ishikura- višegodišnji luk, azijski, proljetni

Sjemenke ALLIUM fistulosum- mladi luk- Ishikura- višegodišnji luk, azijski, proljetni Pakiranje: 37 ..

Sjemenke ALLIUM fistulosum-Luk proljeće- Crvena Toga- Crveni azijski višegodišnji luk

Sjemenke ALLIUM fistulosum- mladi luk- crvena Toga- višegodišnji luk, azijski, crveni Pakiranje: 300s / omotnica.

Sjemenke ALLIUM fistulosum-Luk proljeće-Sjeverna Nizozemska Krv Crveno-crveni luk

Sjemenke ALLIUM fistulosum-Luk proljeće-Sjeverna Holandija Krvavi crveno-crveni lukOpis: Pakiranje: 500 / ..

Sjemenke ALLIUM poriluk-poriluk-jesen mamuta 2-snježna zvijezda- Praz

ALLIUM sjeme poriluka Jesenji mamut 2 -snježna zvijezda - poriluk Pakiranje: 150s / omotnicaGodišnja biljka ..

Sjemenke ALLIUM porrum -Poriluk- Lyon 2 -Priztaker - Praz

ALLIUM sjemenke poriluka Lyon 2 -Priztaker - Poriluk Pakiranje: 500s / omotnicaGodišnja biljka ..

Sjemenke ALLIUM poriluk-poriluk-Carentan 3 ORG-Praz

Sjemenke ALLIUM porrum-Poriluk-Carentan 3 ORG-PorilukOpis: Pakiranje: 400 / omotnica.

ALLIUM schoeonoprasum Sjeme vlasaca - Višegodišnji listni luk

Sjemenke ALLIUM schoeonoprasum vlasac - višegodišnji luk, list pakiranje: 750s / omotnica višegodišnji ..

Sjemenke ALLIUM tuberosum Češnjak vlasac - višegodišnji listovi češnjaka

Sjemenke ALLIUM tuberosum Češnjak vlasac - višegodišnji češnjak, list Pakiranje: 300s / omotnicaStogodišnje ..

Sjemenke AMARANTHUS trobojni Calaloo Red Leaf - jestivo miješanje

AMARANTHUS trobojno sjeme Calaloo Red Leaf - Jestive vijesti Pakiranje: 500s / omotnicaGodišnja biljka ..

Sjemenke ANETHUM graveolens -Kopar - Kopar

Sjeme ANETHUM graveolens -Kopar - Kopar Pakiranje: 750s / omotnicaGodišnja biljka ..

Sjemenke ANGELICA archangelica (officinalis) -Angelica

Sjemenke ANGELICA archangelica (officinalis) -Angelica Pakiranje: 30 / omotnica.Veličina u cm: 250 ..

ANTHRISCUS cerefolium-Cervil-Jednostavno sjeme-Asmatui, hasmatuchi

ANTHRISCUS cerefolium -Cervil sjemenke - Jednostavno - Asmatui, hasmatuchi Pakiranje: 1000s / omotnicaGodišnja biljka ..


Sastojci Kućni senf

Senf s pivom

40 gr sjemenki gorušice
pivo
1 žličica kurkume (po izboru, za boju)
1 žličica šećera
malo papra

Mustar Dijon

1 sitno sjeckani luk
2 češnja nasjeckanog češnjaka
2 žlice meda
130 gr senfa u prahu
1 žlica ulja
2 žličice soli
4 kapi Tabasco umaka
400 gr suhog bijelog vina

Priprema Kućni senf

  1. Senf s pivom: samljeti zrna gorušice u mlincu za kavu dok ne budu u prahu.
    * odmah očistite automobil dodajući mu sol nekoliko puta i dobro promiješajte, a zatim unutrašnjost obrišite salvetom, dobro operite poklopac.
  2. Dobiveni prah stavite u malu zdjelu i polako dodajte pivo dok ne dobijete mekanu pastu. Začinite s malo papra, šećera i kurkume, dobro promiješajte.
    * ako sada okusite tjesteninu, bit će jako vruća i prilično neugodnog okusa, morate učiniti sljedeći korak kako biste dobili normalan okus senfa!
  3. Senf stavite u staklenku i ostavite 1 tjedan na sobnoj temperaturi. Nakon tjedan dana okusite senf svaki dan i kad vam dopadne, stavite ga u hladnjak. Što ga dulje držite vani, bit će vruće i bit će nježnije vani oko 1 mjesec.
    * Držala sam ga vani 3 tjedna.
  4. Zatim spremite u hladnjak.
  5. Mustar Dijon: luk i češnjak kuhajte u vinu 5 minuta. Pustite da se potpuno ohladi.
  6. Stavite senf u prahu u zdjelu - na laganu vatru - i polako dodajte kuhano vino dok ne dobijete mekanu pastu. Zatim umiješajte ostale sastojke: Tabasco umak, sol i med.
  7. Ostavite na laganoj vatri dok se umak ne zgusne. Slijedite korake iz senf s pivom za skladištenje.


Pečeni svinjski odrezak mariniran sa senfom i medom

Pečeni svinjski odrezak mariniran sa senfom i medom. Nježan i sočan odrezak od svinjskih prsa s rebrima. Cijeli komad svinjetine odlično se kuha! Pečenjem nastaje sjajna, slatko-kisela crvena glazura.

Pečeni svinjski odrezak izvrstan je kad se priprema u velikim komadima od 1,5-3 kg. Sočnost mesa zadržava se samo u cijelim, velikim, polako skuhanim komadima. Meso se ne smije niti uboditi niti "pohati" jer će kroz te rupe sok iscuriti iz njega i ostati suh i kiseo. Narezano meso služi za roštilj, grickalice ili eskapole.

O DIMLJENOM PRŽENJU U "MARINATI"

Zato nije dobro narezati meso za odrezak i ne utopiti ga u svakojakim tekućinama koje ga prekrivaju i u kojima se kuha umjesto pečenja. Ja ih zovem "podmorski odresci". Zapravo postoje neki gulaši s dugim sokom u kojima lebde sive kriške mesa tipa "jedini". Nemojte se zavaravati ... iz tankih kriški mesa stavljenih u pladanj s 2 L soka (zvanog "marinirano") neće uvijek izaći crveni i nježni odrezak. Pogotovo jer je potrebno višku tekućine u pećnici oko 2 sata da se smanji, a za to vrijeme meso nekoliko puta diše.

Zato sam ponudio mnoge recepte za odreske pripremljene s cijelim komadima mesa, koji se kuhaju točno onako kako bi trebali i da, prodiru se u sredinu. Ovdje možete pronaći dovoljno primjera.

Svaki komad (komad) mesa ima određenu teksturu i vrijeme kuhanja. Ne pravite nježne roštilje od svinjskog mesa, ali dobijete odlične zalogaje, dobar gulaš ili odrezak od brašna. Svinjska prsa ili vrat, s masnim umetcima, svestraniji su i prikladni su za kuhanje u tavi, na roštilju i u pećnici. Mišići i kotleti vrlo su nježni i kuhaju se vrlo brzo, uz rizik od pretjeranog sušenja. Tako se svaki komad kuha na različite načine. Općenito ih ne možemo nazvati "svinjski odrezak".
Ovaj put sam odabrao svinjsku glavu s nekoliko rebara. To je brašnast, mesnat komad, ali ima i kosti tako korisne za odrezak. Kosti su dobri vodiči topline i pomažu u dubljem kuhanju komada mesa. Osim toga, svi znamo da je najnježnije i najukusnije meso ono na kostima, zar ne?

Kao alternativu možete koristiti i svinjski vrat, ramena ili obranu nogu (sa ili bez kosti).

Marinada koju sam pripremio bila je slatko-kisela, vrlo ugodnog okusa i dovoljno aromatična. Ne volim potpuno prekrivati ​​okuse ili okus mesa. Marinade imaju važnu ulogu u omekšavanju mesa i impregniranju raznim okusima (osobito janjetinom, govedinom ili divljači). Kisele (kisele) komponente su one koje transformiraju mišićno vlakno i oslabljuju ga. To mogu biti octi, vina, sokovi od citrusa (limun, naranča, grejp), senf ili kiseli mliječni proizvodi (tučeno mlijeko, kefir, jogurt). Ako postoji nešto kiselo, dobro je imati nešto slatko što uravnotežuje okus i ispravlja kiselost: med, smeđi šećer, melasa itd. Ovdje smo također govorili o suhim trljanjima (mokro trljanje) ili mokrim (poput mamaca). Začini u marinadi moraju se hrabro dozirati jer će se rasporediti po masi komada mesa. Posebno soli treba staviti u izobilju.

Mariniranje se vrši s vremenom, a može trajati od 2-3 sata na sobnoj temperaturi do 3-4 dana u hladnjaku, ovisno o vrsti i veličini komada mesa. Ostavio sam meso da se marinira preko noći.

Od niže navedenih sastojaka dobio sam cca. 6-8 obroka pečenog svinjskog bifteka mariniranog s senfom i medom.

Vrijeme pripreme
Deset minuta
Vrijeme za kuhanje
3 sata
Ukupno vrijeme
3 sata 10 minuta

Autor: Savori Urbane
Porcije: 6-8 obroka
Sastojci & # 8211 savoriurbane.com
• 2 kg svinjske glave s rebrima, obranom nogom ili vratom
marinirano
• 1 žlica finog senfa (po mogućnosti iz Dijona)
• 1 žlica senfa s bobičastim voćem (ili fino, ako ga nemate)
• 1 žlica meda, sirup od melase ili smeđi šećer
• 2 žličice s prstohvatom fine soli
• 1 žličica mljevenog crnog papra
• 1 žličica sjemenki kima ili prah
• 3 žlice maslinovog ulja
Nadalje:
• krupna sol

KAKO NAPRAVITI SVINJSKO PRŽENJE U PEĆNICI MARINIRANO S GORISTOM I MEDOM?

Rebra imaju prilično jaku bjelkastu opnu koju sam lako uklonio povlačeći je s jednog ugla. Ovaj korak je važan jer ova membrana ostaje jaka i nakon kuhanja, a osim toga se zateže. Drugo, njegovo uklanjanje pomaže aromatičnoj marinadi da prodre duboko u meso.

Ovdje bismo pokazali kako se uklanja membrana - u receptu za svinjska rebra s glazurom (scaricica).

MARINADA SA GORIVOM I MEDOM ZA PRŽENJE Svinjetine

U maloj zdjeli pomiješao sam senf s melasom (medom ili smeđim šećerom), kimom, uljem, solju i paprom. Dobila sam kremastu marinadu i brašno. Dobra sol!

Ovom sam marinadom dobro podmazao meso i stavio ga hladnog (u plastičnu vrećicu) na nekoliko sati.

Ostavio sam ga preko noći, ali ako požurite, možete ubrzati marinadu ostavljajući meso na kuhinjskom stolu 2 sata.
KOLIKO PEČEMO MARINIRANO SVINJSKO PRŽENJE - CIJELI KOMAD?

Važno je da je temperatura mesa, prije ulaska u pećnicu, sobna. To znači da ga morate izvaditi iz hladnjaka 1-2 sata prije kuhanja (ako je hladno marinirano). Izvadio sam meso iz hladnjaka i zagrijao pećnicu na 220 C (s ventilacijom, maksimalni stupanj za one s plinom).

Meso sam dodatno začinio krupnom solju i mljevenim crnim paprom te stavio u posudu za pečenje.

U tavu sam ulio 2 šalice vode, sve pokrio aluminijskom folijom i stavio odrezak u vruću pećnicu. Prvih 30 minuta ostavio sam 220 C, zatim sam smanjio temperaturu na 170 C i pekao sam odrezak 2 dobra sata. Provjerio sam razinu tekućine i napunio je kad je previše pala (da bude oko 1-2 cm tekućine u ladici).
Nakon 2 i pol sata izgleda ovako. Skinuo sam aluminijsku foliju i vratio je da porumeni, podižući temperaturu na 200 C 20-30 minuta.

Na kraju se sve odlično zapeklo, a umak u tavi pao i postao ljepljiv.
poslužite pečeni svinjski odrezak mariniran sa senfom i medom
Izvadio sam poslužavnik iz pećnice i odrezak ponovo prekrio aluminijskom folijom, ali lagano, tako da ima prostora iz kojeg para može izaći. Ova faza odmora mesa nakon kuhanja bitna je za dobivanje nježne i sočne teksture. Ostavio sam biftek da "diše" 20 minuta prije rezanja. Za to vrijeme mišićna vlakna se opuštaju i u njima se preraspodjeljuju sokovi.
Hajde, ne možemo više žudjeti! Pogledajte kako je brašnast i smeđi

Kora je luda! Med, smeđi šećer ili melasa čine čuda.

Meso je mekano i sočno, rebra lako izlaze, laganim povlačenjem rukom. Umak od senfa s medom je slatko-kiselkast, vrlo ukusan. Pojeli smo odrezak s malo prženog povrća


Senf

senf
Novi krumpir od gorušice kora lako se priprema i vrlo je ukusan. Idealne su kao ukras za mesna jela. [..] Ostale informacije o: receptima, krumpiru, senfu, mladom krumpiru

Umak od senfa s medom

senf
Umak od senfa priprema se za odreske, bilo da se radi o piletini, svinjetini ili govedini. Dijon senf koji se mora koristiti u ovom receptu zapravo je tajni sastojak koji čini razliku. [..] Ostale informacije o: umacima, receptima, medu, senfu, umaku od senfa

Slatko-začinski kućni senf

senf
Senf je jedan od najpopularnijih umaka koji prati mesna jela ili razna predjela. Iako većina domaćica ovaj umak kupuje komercijalno, ukusni senf lako se može pripremiti kod kuće, prema vlastitom ukusu. [..] Ostali podaci o: jabukovom octu, medu, mesu, šećeru, senfu, predjelima

Svinjski file s umakom od senfa

senf
Svinjski file s umakom od senfa ukusno je i hranjivo jelo koje možete poslužiti za ručak. [..] Ostale informacije o: sojinom umaku, mahovini, svinjetini, kiselom vrhnju, majonezi, senfu, umaku od senfa, musketu

Piletina u kori oraha s umakom od senfa

senf
Piletina u kori od oraha s umakom od senfa lako se priprema, puna je i ukusna. Pogodan je za obiteljske obroke. Poslužuje se kao takav ili s raznim kuhanim povrćem. [..] Ostale informacije o: receptima, senfu, piletini, orahu, umaku od senfa, piletini u kori oraha

Dimljeni losos sa senfom i koprom

senf
Dimljeni losos s senfom i koprom jednostavan je za pripremu i vrlo je ukusan. Ima ugodnu aromu i idealan je za obiteljska jela. [..] Ostali podaci o: recepti, kopar, losos, senf, dimljeni losos

Piletina sa senfom, medom i kupinama

senf
Glavno ljetno jelo može biti gorušica, med i kupine. Kora kukuruza i umak od senfa i kupina čine ovo jelo posebnim jelom, vrlo ukusnim i hranjivim. Piletinu možete poslužiti s ukrasom od brokule ili mrkve. [..] Ostale informacije o: maslinovom ulju, medu, senfu, piletini, kupinama, kukuruzu, receptima za piletinu, umakom od senfa

Senf se rješava astme!

senf
Neizostavna kada je riječ o malim pivima i gorčici, senf se iza kiselo-kiselog okusa krije nezamislivih izvora zdravlja. Zrno gorušice, bijelo ili crno, može se koristiti ne samo za začinjavanje [...]

Kiseli kupus sa sjemenkama gorušice

senf
Kiseli kupus sa sjemenkama gorušice jelo je pogodno za hladnu sezonu. Kupus možete poslužiti u raznim zimskim jelima ili kao salatu. Sastojci koji su vam potrebni su jednostavni. [..] Ostali podaci o: ocat, kupus, šećer, konzerve, kiseli kupus, sjemenke gorušice

Bundeva ukiseljena u senfu

senf
Ukiseljene tikvice pripremaju se s lukom, sjemenkama gorušice i kurkumom. Pripravak treba ostaviti da se ukiseliti tjedan dana prije posluživanja. [..] Ostali podaci o: luku, bundevi, kiselim krastavcima, senfu, kurkumi, sjemenkama gorušice

Piletina s medom i senfom

senf
Piletina s medom i senfom idealno je jelo za obiteljske večere. Lako se priprema, zasićuje i ima okus. Poslužite uz pire ili rižu. [..] Ostale informacije o: receptima, medu, mesu, senfu, piletini, piletini s medom

Piletina s gljivama, umakom od estragona i senfa

senf
Piletina s umacima od taragona i senfa lagano je, kremasto i vrlo ukusno jelo. Brzo se priprema i poslužuje uz kuhano povrće. Možete ga poslužiti i uz čašu suhog bijelog vina. [..] Ostali podaci o: recepti od piletine, umak od senfa, piletina s gljivama, piletina s estragonom

K-Classic kalorije senfa

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorije senf roštilj Benita

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorije slatke gorušice Maggi Moments

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorije umaka od senfa s Amora octom

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Knorr klasične kalorije senfa

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Klasične kalorije senfa u Carrefour staklenci

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Svemir senfa niske kalorije

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorije senf Dijon Carrefour

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorije slatkog senfa Velika obitelj

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Lowensenf kalorije vrućeg senfa

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Kalorije čuvaju filete haringe s umakom od senfa Vita Star

senf
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima


Zrna gorušice

zrna gorušice
Kiseli kupus sa sjemenkama senfa jelo je pogodno za hladnu sezonu. Kupus možete poslužiti u raznim zimskim jelima ili kao salatu. Sastojci koji su vam potrebni su jednostavni. [..] Ostali podaci o: ocat, kupus, šećer, konzerve, kiseli kupus, sjemenke gorušice

Senf se rješava astme!

zrna gorušice
Neizostavna kada je riječ o malim pivima i gorčici, senf se iza kiselo-kiselog okusa krije nezamislivih izvora zdravlja. Zrno gorušice, bijelo ili crno, može se koristiti ne samo za začinjavanje [...]

Bundeva ukiseljena u senfu

zrna gorušice
Ukiseljene tikvice pripremaju se s lukom, sjemenkama gorušice i kurkumom. Pripravak treba ostaviti da se ukiseliti tjedan dana prije posluživanja. [..] Ostali podaci o: luku, bundevi, kiselim krastavcima, senfu, kurkumi, sjemenkama gorušice

Salata od lososa s senfom i avokadom

zrna gorušice
Salata od lososa s senfom i avokadom idealna je za obiteljske večere. Brzo se kuha, dobrog je okusa i orijentalne arome. [..] Ostali podaci o: sezamovom ulju, ribi, receptima, lososu, salatama, avokadu, senfu, salati od lososa

Kako koristiti senf u kuhinji

zrna gorušice
Neki ljudi kažu da je senf samo začin u kuhinji, koji morate pažljivo koristiti, zbog njegove ljutine. No, ne znaju mnogi da je to bio omiljeni začin francuskih velikaša. [..] Ostali podaci o: senfu, začinu, kremi od senfa, kulinarskim savjetima, kulinarstvu

Ispecite piletinu s makom

zrna gorušice
Pečena piletina s makom vrlo je ukusno jelo, savršeno za obiteljski ručak ili romantičnu večeru s partnerom. [..] Ostali podaci o: maku, piletini, receptima od piletine, piletini s makom

Kiseli krastavci od začinskog boranija

zrna gorušice
Ako vam ponestane zaliha, možete napraviti nekoliko staklenki kiselih krastavaca koje ćete poslužiti u sljedećem razdoblju. Isprobajte recept s pikantnim kiselim krastavcem. [..] Ostali podaci o: kiselim krastavcima, zelenom grahu, začinskom grahu

Bijela gorušica, prirodni lijek za starije osobe

zrna gorušice
Terapeutski učinci bijele gorušice poznati su od davnina, kada su preci lomili senf i posipali ga po gotovo svakom jelu kako bi ostali zdravi i jaki. [..]

Kalorije senf Cio

zrna gorušice
[..] Ostali podaci o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Umak od senfa

zrna gorušice
Umak od senfa priprema se vrlo brzo i ima vrlo dobar okus. Pogodan je za razna jela, što mu daje poseban okus [..] Ostali podaci o: senfu, octu, koperu

Kiseli krastavci od jagoda ili škampi? 6 namirnica za koje niste sumnjali da biste ih mogli sačuvati za jesen

zrna gorušice
Klasični jesenski konzervi s krastavcima i krafnama odavno nisu u trendu i više nisu prioritet modernim domaćicama. Počeli su otkrivati ​​okus još netipičnih konzervi, smatranih pravim delicijama. Od jagoda do dinja ili škampa, postoji mnogo novih mogućnosti za raznolikost menija kiselih krastavaca za hladnu sezonu! [..] Ostali podaci o: škampima, kiselim krastavcima, jesenskim konzervama, receptima za kisele krastavce, kako konzervirati, konzervirati jagode, konzervirati škampe

Mladi krumpir u kori senfa

zrna gorušice
Novi krumpir od gorušice kora lako se priprema i vrlo je ukusan. Idealni su kao ukras za mesna jela. [..] Ostale informacije o: receptima, krumpiru, senfu, mladom krumpiru

Umak od jaja i senf

zrna gorušice
Umak od jaja i senfa odlično se slaže sa svinjetinom, kobasicama na žaru ili dimljenim jelima. [..] Ostale informacije o: umacima, jajima, receptima, senfu, umaku od senfa

Ukiseljeni luk

zrna gorušice
Ukiseljeni luk jedna je od ukusnih i mirisnih vrsta kiselih krastavaca za zimu. Možete ga koristiti u salatama i raznim jelima. [..] Ostali podaci o: luku, kiselim krastavcima, salati, konzervi, ukiseljenom luku

Bame murate

zrna gorušice
Ukiseljene kozice brzo se pripremaju, ukusne su i aromatične. Idealne su u hladnoj sezoni i poslužuju se uz mesna jela i pire. [..] Ostali podaci o: konzervama, zobi, ukiseljenoj zobi

Bundeva s lukom i đumbirom

zrna gorušice
Bundeva s lukom i đumbirom kremasto je, ukusno i vrlo mirisno jelo. Brzo se kuha i idealno je za večeri kada želite pojesti nešto dobro. Poslužite sa štapićem i jogurtom. [..] Ostali podaci o: receptima za luk, đumbir, bundevu, bundevu

Kako napraviti najukusniji ukiseljeni karfiol. 3 savjeta stručnjaka!

zrna gorušice
Kiseli karfiol jelo je koje se može posluživati ​​tijekom cijele godine, a posebno u hladnoj sezoni uz bilo koju vrstu mesa. Možete ga jesti uz odrezak, povrće, rižu, grah, leću, palentu. [..] Ostali podaci o: kiselim krastavcima, cvjetači, zimski recepti

Umak od senfa s medom

zrna gorušice
Umak od senfa priprema se za odreske, bilo da se radi o piletini, svinjetini ili govedini. Dijon senf koji se mora koristiti u ovom receptu zapravo je tajni sastojak koji čini razliku. [..] Ostale informacije o: umacima, receptima, medu, senfu, umaku od senfa

Riba u umaku od manga

zrna gorušice
Ako volite ribu i želite isprobati egzotični recept s plodovima manga, odaberite slatkovodnu ribu i za to napravite umak od egzotičnog voća. Zatim ga možete kombinirati s miješanim listovima salate ili ukrasom od riže. Sastojci za ribu u umaku od manga 2 voća [..] Ostali podaci o: mangu, ribi, ulju

Posni recepti: slanutak sa špinatom, začinjen, idealan za brzu večeru

zrna gorušice
Ne znate što biste još jeli natašte? Isprobajte jednostavan i brz recept za začinjeni slanutak sa špinatom. Brz je to recept, ali pun proteina i vitamina potrebnih tijelu u ovo doba godine. Evo kako se jednostavno priprema. [..] Ostale informacije o: receptima s jamicama, zdravim receptima, slanutkom, receptima za posne recepte, receptima, špinatom, rižom, brzim receptima

Salata od egzotičnih jaja

zrna gorušice
Svaki put nakon Uskrsa ostane još nekoliko kuhanih jaja. Ove iznimno zasitne namirnice ne biste trebali trošiti, ali ih možete pretvoriti u ukusnu salatu. [..] Ostale informacije o: receptima, salatama, salatama od jaja, egzotičnoj salati

Slatko-začinski kućni senf

zrna gorušice
Senf je jedan od najpopularnijih umaka koji prati mesna jela ili razna predjela. Iako većina domaćica ovaj umak kupuje komercijalno, ukusni senf lako se može pripremiti kod kuće, prema vlastitom ukusu. [..] Ostali podaci o: jabučnom octu, medu, mesu, šećeru, senfu, predjelima

Krafne punjene cvjetačom

zrna gorušice
S početkom jeseni počinje sezona kiseljenja. Nudimo vam brz i ukusan recept za krafne punjene cvjetačom. [..] Ostali podaci o: punjenim krafnama, cvjetači, krafnama

Chutney umak s limunom, repom i grožđicama

zrna gorušice
Chutney umak s limunom, repom i grožđicama jednostavan je za pripremu i upotpunjuje okus jela od povrća. Također se može dodati hladnim sendvičima i zelenoj salati. [..] Ostale informacije o: chutneyju, receptima za chutney, chutney umaku, chutneyju s limunom, chutneyju s repom

Ukiseljeni češnjak

zrna gorušice
Kiseli češnjak brzo se priprema i prava je delicija. Poslužuje se uz razna jela i odreske. Može se čuvati na hladnom mjestu čak i nekoliko mjeseci [..] Ostali podaci o: češnjaku, papru, octu, senfu


Svinjski mišići s umakom od senfa

Sastojci
1 komad svinjskog mišića od 1 kg, maslac za prženje, 2 žlice Dijon senfa (ako ga ne volite koristiti normalno), 3 salate, timijan, 2-3 lovorova lista, 100 ml tekućeg vrhnja, 150 ml bijelog vina, 150 ml voda, pola kocke govedine / 50 ml goveđe juhe (ili druge zamjene, tjestenine ili onoga što obično koristite), sol, papar

Poteškoća: niska | Vrijeme: 35 min


Video: Povrće sa žara kod kuće i bolje nego na žaru i vješalica, lungić recept (Siječanj 2022).