Najbolji recepti

Što vlada može učiniti za poboljšanje zdravlja djece?

Što vlada može učiniti za poboljšanje zdravlja djece?

Osnivačica School Food Matters Stephanie Wood objašnjava zašto nam je potreban zdrav sustav ocjenjivanja za sve škole i koristi koje bi to donijelo.

2007. godine krenuo sam u križarski rat da poboljšam obroke u školi u dječjoj školi. Usput sam pokupio stotine zabrinutih roditelja iz dvije londonske četvrti - i rođena je škola za hranu.

Kako izgleda dobro?

Zahvaljujući živahnoj kampanji za školsku hranu, djeca u 60 osnovnih škola sada uživaju u visokokvalitetnim, ukusnim školskim obrocima koje dostavljaju nadareni školski kuhari i uz podršku ugostitelja koji brine.

Prednosti za djecu nadilaze tanjur; ugostitelj školama također nudi financiranje i obuku koja će im pomoći da poduče djecu o uzgoju hrane.

Širom zemlje vidim izvrsne primjere ravnatelja, kuhara i ugostitelja koji rade zajedno kako bi podržali djecu da se održavaju sretnima i zdravima. Ono u čemu nisu pretjerano dobri je širenje dobrih vijesti!

Kako se mogu pridružiti druge škole?

Potreban nam je univerzalniji okvir koji će pomoći svim školama da poboljšaju svoje prehrambene i zdravstvene standarde.

Neke dobrotvorne organizacije vode okvire za dodjelu nagrada kako bi proslavile i oblikovale dobar rad škola, ali trenutno nitko iz vlade službeno ne nadgleda školsku prehranu ili ono što djecu uče o hrani.

Što vlada može učiniti da pomogne?

Pomoć bi mogla biti na pomolu u obliku predloženog od vlade zdrava shema ocjenjivanja za škole.

Shema obećana u Planu pretilosti za djecu 2016. godine, prilika je za poticanje svih škola da zaglave u zdrave inicijative i za predstavljanje škola koje uspijevaju.

Vladin plan je utkati shemu u ofsted inspekcije kako bi se ona koristila kao dokaz kako škola podržava učenike da žive zdravo. A ako Ofsted traži, glave i guverneri će se angažirati; ono što se izmjeri, to se i učini.

Pitanja školske hrane započela su kao roditeljska kampanja, pa razumijemo izazov s kojim se suočavaju neke obitelji u uspostavljanju dobre kulture prehrane u svojim školama.

S uspostavljenom shemom ocjenjivanja koju prati Ofsted, roditelji će imati dobro mjesto za početak.

Što se mjeri, to se i radi

Ako želimo nastaviti poboljšavati školsku hranu i učiti djecu kako se održavati zdravima, vlada mora mjeriti napredak.

Posljednji niz podataka o uzimanju školskog obroka je iz 2012. Zar ne bismo trebali nadzirati broj djece koja prihvaćaju ponudu vrućeg, hranjivo uravnoteženog školskog obroka?

Još 2007. godine mislio sam da samo moja škola ima problema sa školskom prehranom. Ubrzo sam saznao da je širom gradske četvrti samo 26% djece biralo školski obrok pa je očito bio veći problem za popraviti.

Pa, hajde, Damian Hinds! Donesi to zdrava shema ocjenjivanja i proslavite glave, kuhare, ugostitelje i lokalne vlasti koje svakodnevno stotinama tisuća djece isporučuju kvalitetnu školsku hranu i obrazovanje o hrani.

A možda možemo gurnuti te škole tek da ugledaju svjetlost!

Stephanie Wood je osnivačica Pitanja školske hrane, i pridružuje se Jamiejevoj kampanji za univerzalnu ocjenu zdrave hrane za škole. Saznajte više o Jamiejevim kampanjama na gozbi u petak navečer.


Gledaj video: POVEĆAJTE MOBILNOST I NAPRAVITE ŠPAGU uz ove vježbe! (Siječanj 2022).