Neobični recepti

Kako napraviti mrvice (i smanjiti i otpad od hrane)

Kako napraviti mrvice (i smanjiti i otpad od hrane)

Krušne mrvice čarobni su sastojak. Donose nevjerojatnu teksturu kremastim jelima od tjestenine i pitama s krumpirom i izvrsno su sredstvo za arome. Samo lagano prašenje može transformirati svakodnevna jela s vrlo malo truda.

Izrada vlastitog proizvoda jeftinija je od kupovine i pomoći će vam da smanjite svoj otpad. Dakle, sljedeći put kad se nađete na ustajalom kraju svog hljeba, nemojte ga spakirati, pomaknite ga!

KAKO NAPRAVITI KRIŠICE U 4 JEDNOSTAVNA KORAKA

Trebat će vam:
1 štruca starog kruha

Oprema:

procesor hrane ili blender
čista, suha hermetički zatvorena posuda

METODA

  1. Stariji kruh rastrgajte na male komadiće i dodajte u procesor za hranu ili miješalicu.
  2. Puls ili blitz minutu ili tako nešto.
  3. Prestanite kad imate željenu teksturu.
  4. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu dok ne budete spremni za upotrebu.

Što učiniti s mrvicama?

Sada možete upotrijebiti svoje fine mrvice za premazivanje ribe za lagane domaće riblje prste. Ali to nije sve:

Dodatna kora

Prije dodavanja tijesta za pizzu umjesto brašna upotrijebite fine ustajale mrvice umjesto brašna. Zaustavlja lijepljenje tijesta i daje dvostruko krckanje.

Herby topper

Umutite krute kore u grubu mrvicu, rasporedite na tepsiju i pospite maslinovim uljem, morskom soli, crnim paprom i vašim omiljenim biljem, a zatim tostirajte pod roštiljem dok ne porumene. Pospite salate, tjesteninu, juha, rižota ili variva za lijepo začinjanje i teksturu.

Osvijetlite pljeskavice i štruce

Koristite fine krušne mrvice u mesnoj štruci i recepti za pljeskavice da ih vežu i natjeraju meso da ide dalje. Aroma krušnih mrvica začinskim biljem i začinima za dodatni okus.

U potrazi za više inspiracije, pogledajte ove recepte:

Gledaj video: Waste Management and Recycling Video (Studeni 2020).