Novi recepti

Ponizni recepti za krumpir

Ponizni recepti za krumpir

Kao kralj strana, skromni krumpir jedan je od najomiljenijih sastojaka nacije. I dok će na našim tanjurima uvijek biti mjesta za hrskave pečenke, popustljive dauphinoise ili kremaste kaše, u ovom svestranom povrću ima još mnogo toga.

Od snažnih salata i začinjenih karija do španjolskih omiljenih i preokreta na klasici, skupili smo 12 ukusnih recepata za krumpir kako bismo proslavili koliko jednostavni spud nudi.

Mirisna kombinacija đumbira, češnjaka i preprženih začina pomaže oživjeti krumpir u ovom prilogu inspiriranom Indijskim indijima. Poslužite s hrpicama prirodnog jogurta i korijandera za dodatnu svježinu.

Za vrhunsku udobnost kremastog krumpira slojite sitno narezani krumpir, komorač i luk te pecite u vrhnju u kojem se inćuni i češnjak prožimaju dok ne porumene. Ukusno kao prilog u posebnoj prigodi ili za ručak s velikom zelenom salatom.

Proslavite kralja mladog krumpira ovom nabrijanom salatom. Koristeći samo pregršt sastojaka, ova jednostavna ljetna strana na stolu je za manje od 20 minuta, pružajući vam maksimalan okus uz minimalan napor.

Unesite malo elegancije u brunch s ovim hrskavim kolačima od krumpira. Preliveni dimljenim lososom, kiselim vrhnjem i meko kuhanim jajima, prava su poslastica.

Prašljive hrskave spirale od krumpira s parmezanom, kimom, češnjakom i dimljenom paprikom za sjajan uvrt na pečenom krumpiru. Umočeni u limunski jogurt, totalni su pobjednici.

Kombinirajte prženi mladi krumpir, ukiseljeno povrće, svježe začinsko bilje i izmrvljenu fetu u ovom epskom preokretu na salati od krumpira. Zatim probajte s hasselback krumpirom za dodatno krckanje.

Pomiješajte krumpir i špinat s mirisnim začinima kako biste napravili ovaj jednostavni saag aloo. Završite s lišćem zelene salate, hladnim jogurtom i svježim korijanderom, prelijte češnjakom i uljem infuziranim čilijem i ukopajte.

Klasični pečeni krumpir uzmite u red kuhajući s klinovima limuna, zdrobljenim sjemenkama korijandera i origanom. Hrskavi i limunski, ovi krupci sjajna su strana za pečenu ribu ili ljetnu pečenku.

Proslavite španjolske okuse uz ovaj omiljeni tapas, Patatas bravas - lijepo prženi krumpir s pikantnim umakom od rajčice. Umak poslužite sa strane ili, za tradicionalniji dodir, prelijte krumpir i bacite zajedno.

Ovi jednostavni rostiji od krumpira izvrsno se poslužuju uz hrskavu salatu od cikle i hrena. Izvrsno kao predjelo ili lagani ručak.

Tamni i kvrgavi, ovaj balzamični pečeni krumpir dodati će malo drame vašem stolu za večeru. I hrabro s octom - stvarno djeluje!

Ovo jelo posvećeno je kontrastima: ljuti i začinjeni krumpir uravnotežen je slatkim chutneyem od manga i nara, jogurtom od svježe metvice i hrskavim Bombay mixom. Skvoš u lepinju za brzu večeru koja je prepuna okusa.

Više volite slatki krumpir? Pogledajte 6 načina korištenja batata


Gledaj video: Kuvani prženi krompirići prilog koji će vam se dopasti (Svibanj 2021).