Neobični recepti

Zalogaji Cezar salate

Zalogaji Cezar salate

Zalogaji Cezar salate

Uz domaći dresing

Uz domaći dresing

Služi 8

Kuha za 50 minuta

Poteškoća super laka

Prehrana po porciji
  • Kalorije 449 22%

  • Masti 39,7 g 57%

  • Zasićuje 9,7 g 49%

  • Šećeri 1,5g 2%

  • Sol 0,9 g 15%

  • Proteini 19,4 g 39%

  • Ugljikohidrati 3,9 g 2%

  • Vlakna 0,8g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 8 tankih kriški svinjskog trbuha veće dobrobiti
  • 2 šake starog kruha, komadići veličine šećera, uklonjene kore
  • 3 svježa inćuna
  • 2 limuna, sok i korica
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 grančica svježeg ravnog lista peršina, nasjeckanog
  • 2 kos salate
  • nekoliko cherry rajčica, oprano
  • Parmezan, strugotina
  • morska sol
  • svježe mljeveni crni papar

Način

  1. Nevjerojatna hrana za piknik veličine zalogaja, ovaj recept za salatu Caesar lako je spakirati i uzeti bilo gdje.
  2. Stavite kriške svinjskog trbuha na neprianjajuću tepsiju i pecite u pećnici ili ispod roštilja oko 20 do 30 minuta ili dok ne budu kuhane, zlatno smeđe i hrskave.
  3. Uklonite svinjetinu, nasjeckajte trake na komade ili ostavite cijele, ako želite. Staviti na stranu. Kockice kruha prepecite na svinjskoj masti ispod roštilja dok ne postanu smeđe i hrskave.
  4. Inćune prelijte s malo limunovog soka i korice, ekstra djevičanskim maslinovim uljem i malo nasjeckanog ravnog lista peršina. Da biste napravili preljev za salatu, upotrijebite 3 dijela ekstra djevičanskog maslinovog ulja na 1 dio soka od limuna i dobro ga začinite solju i paprom. Šalicu obložite prozirnom folijom, ulijte preljev, skupite rubove i zavežite u čvor. Sad imate domaću vrećicu preljeva za salatu!
  5. Obrežite salatu natrag dok ne dođete do blijedih unutarnjih listova. Dobro operite i centrifugirajte na suhom.
  6. Uzmite list zelene salate i napunite ga krutonima, svinjetinom, rajčicom, parmezanom i inćunom. Nabodite vrećicu i kapnite preljev za salatu preko vrha i ugurajte unutra!

Gledaj video: Home made pizza s povrćem i sirom (Studeni 2020).