Smrznuto grožđe, čokolada i rakija

Smrznuto grožđe, čokolada i rakija

Izvrsno za poslije večere

Izvrsno za poslije večere

Služi 13

Kuha se za 5 minuta plus vrijeme smrzavanja

Poteškoća super lagana

Prehrana po porciji

• Kalorije 131 7%

• Masti 9,1 g 13%

• Zasićeni 5,7 g 29%

• Šećeri 9,5 g 11%

• Proteini 1,9 g 4%

• Ugljikohidrati 10,5g 4%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

• 1 boca grape, ohlađena
• 2-3 grozda smrznutog grožđa
• nekoliko pločica kvalitetne tamne čokolade (70% čvrstih sastojaka kakaa)

Recept od

Jamie kuha Božić

Način

1. Ako imate ugodnu noć s prijateljima, a dobro vino i neki se razgovor odvijaju, onda mislim da je ovo lijepo iznijeti nekoliko sati nakon večere.
2. To je poput sorbeta, ali bez posla. Vatrena ohlađena rakija, dobrokvalitetna čokolada i ukusno smrznuto grožđe sjajna su mala kombinacija koja pokazuje da vam je stalo i da ste se malo potrudili. Možete koristiti tamnu čokoladu ili mješavinu različitih okusa, ovisno o tome što želite.
3. Stavite bocu grape i grožđe u zamrzivač otprilike 2 do 3 sata prije nego što ih želite poslužiti. Neposredno prije posluživanja; dajte pločicama čokolade dobar udarac o pult da biste ih podijelili na velike dijelove.
4. Nabojte ove komade na sredinu lijepe drvene ploče, poredajte svoje smrznuto grožđe i poslužite s lijepom čašicom grape, koju ćete srkati dok gledate kako grožđe i čokolada nestaju. Tako jednostavno, ali takva poslastica.