Najnoviji recepti

Dobri stari puding od kruha i maslaca s glazurom od marmelade i maslacem od cimeta i naranče

Dobri stari puding od kruha i maslaca s glazurom od marmelade i maslacem od cimeta i naranče

Dobri stari puding od kruha i maslaca s glazurom od marmelade i maslacem od cimeta i naranče

Pravilan, utješan puding

  • Njemačka
  • Velika Britanija

Želite li vidjeti UK verziju? Želite li vidjeti američku verziju? Želite li australsku verziju? Želite li vidjeti njemačku verziju? Želite li vidjeti nizozemsku verziju? Você prefere ver a versão em português?Zatvoriti

Pravilan, utješan puding

Služi 8

Kuha za 1 sat i 30 minuta

Poteškoća super lagana

Prehrana po porciji
  • Kalorije 552 28%

  • Masti 32,5 g 46%

  • Zasićuje 17,6 g 88%

  • Šećeri 15,1 g 17%

  • Proteini 15,9 g 32%

  • Ugljikohidrati 48,2 g 19%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • AROMIRANO MASLO
  • 100 g neslanog maslaca, omekšano
  • 1 velika prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
  • 1 velika prstohvat mljevenog cimeta
  • 1 velika naranča, korica
  • PUDING
  • Kriške 8 x 1 cm kvalitetnog kruha
  • 9 velikih jaja slobodnog uzgoja
  • 140 g šećera
  • 500 ml polu obranog mlijeka
  • 565 ml krema za jednu osobu
  • 1 mahuna vanilije, uzdužno zarezano i uklonjeno sjeme
  • 4 žlice kvalitetne sitno rezane marmelade

recept adaptiran iz

Kuhaj s Jamiejem

Napisao Jamie Oliver

Način

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
  2. Prvo napravite aromatizirani maslac miješajući maslac s muškatnim oraščićem, cimetom i koricom naranče. Upotrijebite malo od toga da premažete srednje veliku plitku posudu, neotpornu na pećnicu.
  3. Kruh namažite maslacem s aromatiziranim maslacem, a zatim svaku krišku prepolovite dijagonalno. Stavite kriške u posudu premazanu maslacem.
  4. Sada odvojite jaja, rezervirajući svih 9 žumanjaka, ali samo 1 bjelanjak. Umutite žumanjke i bjelanjak sa šećerom, a zatim lagano zagrijte mlijeko i vrhnje u loncu sa sjemenkama vanilije i mahunom. Ulijte u jaja, cijelo vrijeme miješajući. Uklonite mahunu vanilije, a zatim smjesu prelijte po kruhu i ostavite da se namače najmanje 20 minuta.
  5. Stavite posudu u pladanj za pečenje i ulijte toliko kipuće vode da dođe na pola bočne strane posude. Zatim ga stavite u zagrijanu pećnicu na oko 45 minuta, ili dok se krema tek stvrdne.
  6. U međuvremenu lagano zagrijte marmeladu u loncu, a zatim izvadite posudu iz pećnice i premažite marmeladu po vrhu kruha. Ponovno stavite jelo u pećnicu na još 5 do 10 minuta. Ostavite da se ohladi i malo stegne prije posluživanja.

Gledaj video: Kruh koji se ne mijesi - manje od 5 minuta posla. Recept koji morate probati (Studeni 2020).