Neobični recepti

Pecivo na žaru s uljem ružmarina

Pecivo na žaru s uljem ružmarina

Lep kruh na žaru s uljem ružmarina

Bacite ih na roštilj!

Bacite ih na roštilj!

Služi 10

Kuha za 55 minuta

Poteškoća super lagana

Prehrana po porciji
  • Kalorije 383 19%

  • Masti 3,3 g 5%

  • Zasićene 0,5g 3%

  • Šećeri 4,4 g 5%

  • Proteini 13,7 g 27%

  • Ugljikohidrati 73,0g 28%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 šarža osnovnog tijesta za kruh
  • obično brašno, za brisanje prašine
  • maslinovo ulje
  • nekoliko grančica svježeg ružmarina, lišće ubrano
  • morska sol

Način

  1. Slijedite moj osnovni recept za kruh kroz korake od 1 do 4. Nakon što se tijesto udvostruči, trebate iz njega izbaciti zrak bacajući ga na minutu. Sada je spreman za pretvaranje u pizzu ili somun.
  2. Otrgnite dijelove tijesta i razvaljajte kruh oblikujući u pomalo nepravilne okrugle ovalne oblike, debljine oko 0,5 cm.
  3. Nauljite roštilj na barbiki, a zatim lepinje položite na vrh roštilja i kuhajte ih oko 3 minute. Preokrenite ih i kuhajte još 3 minute dok ne postanu zlatno smeđe, hrskave i blago pougljenjene - to će im dati pravi okus roštilja.
  4. Skini somun sa barbike. Pomiješajte par ušica maslinovog ulja s lišćem ružmarina i premažite vrućim kruhom (ili pokapajte). Pospite solju i poslužite odmah dok je još toplo.

Gledaj video: CARSKI ELIKSIR ZA PAMĆENJE I CIRKULACIJU Prof. dr Mihajlović (Studeni 2020).