Novi recepti

Pržena cvjetača s kimom, korijanderom i bademima

Pržena cvjetača s kimom, korijanderom i bademima

Pržena cvjetača s kimom, korijanderom i bademima

Hrskava i divno začinjena

  • Njemačka
  • Nizozemska
  • Velika Britanija

Želite li vidjeti UK verziju? Želite li vidjeti američku verziju? Želite li australsku verziju? Želite li vidjeti njemačku verziju? Želite li vidjeti nizozemsku verziju? Você prefere ver a versão em português?Zatvoriti

Hrskava i divno začinjena

Služi 4

Kuha za 25 minuta

Poteškoća super lagana

Prehrana po porciji
  • Kalorije 173 9%

  • Masti 14,4 g 21%

  • Zasićuje 3,8 g 19%

  • Šećeri 4,2 g 5%

  • Sol 0,55 g 9%

  • Proteini 7,1 g 14%

  • Ugljikohidrati 5,1 g 2%

  • Vlakna 3.2g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 glava cvjetače, uklonjeni vanjski zeleni listovi, slomljeni u cvjetove
  • morska sol
  • maslinovo ulje
  • 1 kvasac maslaca
  • 2 žličice sjemenki kima
  • 2 žličice sjemenki korijandera
  • 1-2 suhih crvenih čilija
  • 1 šaka blanširanih badema, razbijenih
  • 1 limun, korica i sok od

Recept od

Kuhaj s Jamiejem

Način

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C / plina 6. Cvjetaču blanširajte u slanoj kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim je ocijedite u cjedilu, ostavljajući da se osuši na pari (ne želite da vam u cvjetači ostane vode ili se neće pravilno ispeći). Bacite ga u dobar vršak maslinovog ulja i maslaca. U tučku i mužaru, začinite svoje začine i čilije prstohvatom soli, a zatim ih pomiješajte s bademima i stavite u vruću, suhu posudu otpornu na peć da polako tostiraju. Nakon par minuta dodajte karfiol. Kad dobije lijepu boju, dodajte koricu limuna i sok i dobro promiješajte. Pržite oko minutu duže, a zatim tavu stavite u zagrijanu pećnicu oko 15 minuta da se prhka.


Gledaj video: Supa od karfiola (Kolovoz 2021).