Najbolji recepti

Ljetna salata od slanutka

Ljetna salata od slanutka

Ljetna salata od slanutka

S rajčicama, fetom, čilijem i začinskim biljem

  • Njemačka
  • Velika Britanija

Želite li vidjeti UK verziju? Želite li vidjeti američku verziju? Želite li australsku verziju? Želite li vidjeti njemačku verziju? Želite li vidjeti nizozemsku verziju? Você prefere ver a versão em português?Zatvoriti

S rajčicama, fetom, čilijem i začinskim biljem

Služi 4

Kuha za 10 minuta

Poteškoća super lagana

Prehrana po porciji
  • Kalorije 272 14%

  • Masti 16,5 g 24%

  • Zasićuje 5,2 g 26%

  • Šećeri 3,5g 4%

  • Sol 1,43 g 24%

  • Proteini 11,5 g 23%

  • Ugljikohidrati 19,6 g 8%

  • Vlakna 5.6g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 mali crveni luk, oguljen
  • 1-2 svježa crvena čilija, orošena
  • 2 šake zrele crvene ili žute rajčice
  • 1 limun
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • morska sol
  • svježe mljeveni crni papar
  • 410 g konzerviranog slanutka, ocijeđenog, ili oko 4 velike šake namočenog i kuhanog slanutka
  • 1 šaka svježe metvice, nasjeckane
  • 1 šaka svježeg zelenog ili ljubičastog bosiljka, fino rasparana
  • 100 g feta sira

recept adaptiran iz

Jamiejeve večere

Način

  1. Prije svega, sitno narežite svoj crveni luk. Nakon što to učinite, sitno narežite čili, a zatim rajčice narežite na grubo, pomiješajući ih s lukom i čilijem. Sve ovo i sok sastružite u posudu i preodijenite sokom od pola limuna i 3 žlice dobrog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Začinite po ukusu. Slanutak zagrijte u tavi, a zatim dodajte 90 posto u posudu. Pregnječite preostali slanutak i dodajte i njega - dat će lijepu kremastu konzistenciju. Ostavite da se malo marinira i poslužite na sobnoj temperaturi.
  2. Baš kad ste spremni za posluživanje, dajte salati završnu haljinu sa svježom mentom i bosiljkom. Kušajte posljednji put začin - možda ćete u ovom trenutku htjeti dodati sok od preostale polovice limuna. Stavite na lijepo jelo za posluživanje i izmrvite preko feta sira.


Gledaj video: Hummus Kako napraviti namaz od slanutka (Siječanj 2022).