+
Najnoviji recepti

Vrhunski cheat's kebabs

Vrhunski cheat's kebabs

Vrhunski cheat's kebabs

Izvrsno za zabave i djeca ih vole

Izvrsno za zabave i djeca ih vole

Služi 4

Kuha za 20 minuta

Poteškoća super lagana

Prehrana po porciji
  • Kalorije 255 13%

  • Masti 24,7 g 35%

  • Zasićuje 7,0 g 35%

  • Šećeri 3,7 g 4%

  • Proteini 13,4 g 27%

  • Ugljikohidrati 4,5g 2%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 6 kobasica od svinjetine i poriluka veće dobrobiti
  • 1 mala grozd svježeg ružmarina, lišće uklonjeno osim nekoliko krajeva
  • 1 mala grozd svježe majčine dušice, ubrani listovi
  • 1 dobro maslinovo ulje
  • ½ krastavac
  • 150 ml nemasnog prirodnog jogurta
  • morska sol
  • svježe mljeveni crni papar
  • 1 limun, sok od

Način

  1. Zagrijte roštilj ili tavu s rešetkom.
  2. Skinite kožice s kobasica od svinjetine i poriluka tako da ih uzdužno prerežete i ogulite. Kalupite svaku kobasicu oko štapića ružmarina, gotovo zgnječivši meso - pokušajte ostaviti tragove prstiju.
  3. Stavite šaku listova svježe majčine dušice u tučak i žbuku i malo potucite, dodajući maslinovo ulje. Kobasice uvaljajte u majčinu dušicu i ulje te ih deset minuta udarajte u posudu sa barbikama ili rešetkom, povremeno okrećući dok ne postanu zlatne i kuhane.
  4. Krastavac naribajte u posudu, umiješajte jogurt i začinite solju, paprom i limunovim sokom. Prelijte ovo svojim kuhanim ćevapima i uživajte!


Gledaj video: The 84 Year Old BBQ Legend of Texas - A Frank Experience (Siječanj 2021).