Novi recepti

Koktel s morskim plodovima

Koktel s morskim plodovima

Koktel s morskim plodovima

Sa svježim bijelim mesom rakova i kozicama

Sa svježim mesom bijelih rakova i kozicama

Služi 4

Kuha za 15 minuta

PoteškoćaSuper lako

Prehrana po obroku
  • Kalorije 191 10%

  • Masti 8,2 g 12%

  • Zasitiva 1,7 g 9%

  • Šećeri 5g 6%

  • Sol 2,24 g 37%

  • Proteini 22,1 g 44%

  • Ugljikohidrati 7,3 g 3%

  • Vlakna 1.6g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 4 žlice majoneze s malo masnoće, napravljene od jaja slobodnog uzgoja
  • 2 žlice kečapa
  • 1 limun, sok i sitno naribana korica, plus klinovi limuna za posluživanje
  • nekoliko kapi Tabasco
  • 1 prska Worcestershire umak
  • ½ mala salata od radiča, isjeckana
  • 2 male zelene salate, odvojeni listovi
  • 200 g svježeg mesa bijelih rakova, iz održivih izvora, pitajte svog proizvođača ribe
  • 250 g velikih kuhanih i oguljenih kozica, iz održivih izvora, pitajte svog proizvođača ribe
  • 1 velika punnet kreša, izrezana
  • nekoliko prstohvata paprike

Način

  1. Umutite majonezu, kečap od rajčice i limunov sok, a zatim umiješajte umak Tabasco i Worcestershire. Staviti na stranu.
  2. Izmrvljeni radič podijelite između 4 male posude ili staklenih boca. Položite uspravno lišće male salate oko strana svake posude ili staklene posude, a zatim zaronite meso rakova i kozice između njih. Završite s nekoliko žlica začinjene majoneze, koricom limuna i hrpom kresine. Prelijte posipom paprike i klinom limuna za posluživanje.

Gledaj video: Pasta ai Frutti di Mare Ricetta Pesce Cotto Giusto (Studeni 2020).