Novi recepti

Kiseli krastavac i korijander

Kiseli krastavac i korijander

Kiseli krastavac i korijander

S čilijem, đumbirom i začinjenom limetom

S čilijem, đumbirom i začinjenom limetom

Služi 4

Kuha za 10 minuta

Poteškoća super laka

Prehrana po porciji
  • Kalorije 178 9%

  • Masti 19,7 g 28%

  • Zasićuje 2,8 g 14%

  • Šećeri 0,4 g 0%

  • Sol 0,52 g 9%

  • Proteini 0,4 g 1%

  • Ugljikohidrati 0,5g 0%

  • Vlakna 0,1g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 2 šake miješane rotkvice
  • 1 žličica sjemenki kima
  • 1 mala sušena čilija
  • Piece komad đumbira veličine palca, nariban
  • 1-2 limete, sok od
  • 6 žlica maslinovog ulja
  • 1 šaka listova korijandera

Način

  1. Ova hrskava kisela krastavica krasan je, svjež prijatelj za vaš omiljeni curry
  2. Sitno narežite velike rotkvice - za to je idealno guljenje. Za manje rotkvice možete ih samo staviti na vrh i rep, a zatim ih narezati na četvrtine.
  3. Da biste se pripremili, lagano prepecite kim, a zatim ga u tučak i mort dodajte sitnim sušenim čilijem i ribanim đumbirom. Dodajte sok i ulje limete, začinite solju i paprom, a zatim sve dobro promiješajte. Stavite rotkvicu u posudu s lišćem korijandera i lagano prelijte zajedno s preljevom (to možete napraviti i do 2 sata unaprijed).


Gledaj video: Kiseli krastavci na BRZINU u0026 Jednostavni.! 2018. Pickles in a hurry u0026 simple way.! (Siječanj 2022).