Novi recepti

Čokoladni tartufi iznenađenja

Čokoladni tartufi iznenađenja

Čokoladni tartufi iznenađenja

Uvaljani u pržene lješnjake i kakao

Uvaljani u pržene lješnjake i kakao

Izrađuje oko 40

Kuha se za 25 minuta plus vrijeme hlađenja

PoteškoćaSuper lako

Prehrana po obroku
  • Kalorije 65 3%

  • Masnoća 5,6 g 8%

  • Zasićuje 3,1 g 16%

  • Šećeri 1,9 g 2%

  • Sol 0,07 g 1%

  • Proteini 1g 2%

  • Ugljikohidrati 2,4g 1%

  • Vlakna 0.9g -

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 250 g kvalitetne tamne čokolade (70% čvrstih sastojaka kakaa)
  • 125 ml dvostruke kreme
  • 25 g maslaca
  • 1 prstohvat morske soli
  • 1 velika šaka lješnjaka, razbijena
  • 50 g kvalitetnog kakaa u prahu
  • 1 prstohvat čilija u prahu

Način

  1. Izlomite čokoladu na male komadiće i stavite u malu posudu. U loncu zakuhajte vrhnje, dodajte maslac i skinite vatru. Kremu prelijte preko komadića čokolade i ostavite da odstoji nekoliko minuta, dajući čokoladi priliku da se otopi.
  2. Smjesu promiješajte i ostavite još nekoliko minuta. Ponovno ga promiješajte kako biste bili sigurni da se temeljito promiješa, a zatim pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 2 sata ili dok se ne stegne.
  3. Tostirajte lješnjake, razbijte ih na sitne komadiće i stavite u plitku zdjelu. Kakao stavite u drugu plitku posudu. Žličicom izvadite male kuglice od smjese smjese tartufa. Uvaljajte u dlan, a zatim u kakao ili ubačene lješnjake za premazivanje.
  4. Kad potrošite većinu smjese, umiješajte sušeni čili. Napravite zadnjih nekoliko (iznenađujućih) tartufa, a zatim ih stavite u hladnjak da se stegnu otprilike pola sata prije nego što ih poslužite uz šalicu kave ili zamotate kao poklon.


Gledaj video: Praktična žena - Kako napraviti narukvice za kićenje gostiju i poklone za goste na venčanju? (Siječanj 2022).