Neobični recepti

Clementine Francuskinja 75

Clementine Francuskinja 75

Pozdrav dragi moji. Jesam li vam rekao u posljednje vrijeme koliko vas cijenim? Nadam se da su ti vikendi bili bolji od mojih. U svakom slučaju, evo veselog malog broja koji je savršeno prikladan za marendu, happy hour ili noćnu kapu. Zamislite ove francuske 75-e kao ekstra napitnu, izuzetno svijetlu verziju tradicionalnih narančastih mimoza.

Umjesto tradicionalne francuske 75 s limunovim sokom, mislio sam da bi bilo zabavno koristiti klementine, koje su sada u sezoni. Naučila sam da je klementine zaista lako sočiti ručnim sokovnikom za limun. Trebat će vam nekoliko klementina po piću, pa ako pokušavate ispolirati jednu od onih velikih vrećica s njima, ovi kokteli (ili ovaj smoothie) učinit će trik!

Clementine Francuskinja 75

  • Autor:
  • Vrijeme pripreme: 10 min
  • Ukupno vrijeme: 10 min
  • Prinos: 1 koktel 1x
  • Kategorija: Koktel

Sunčani clementine francuski kokteli 75 savršeni su piće za marendu ili happy hour!

Skala

Sastojci

* Medeni jednostavan sirup (daje dovoljno za 4 pića, skalirajte po potrebi)

  • 3 žlice meda
  • 3 žlice vode

Po koktelu

  • Džin od 1 unče (koristio sam Hendrickov)
  • 1 unča svježeg soka klementine
  • ½ unca meda jednostavni sirup
  • Suhi šampanjac ili Prosecco ili Cava za dolijevanje pića (nekoliko unci po piću)
  • Twist kore klementine ili klin klementina, za ukrašavanje

Upute

  1. Da biste od meda napravili jednostavan sirup: med ćete morati ugrijati tako da ga umiješa u vodu. U malom loncu na štednjaku kombinirajte med i vodu. Zagrijte na umjerenoj vatri, povremeno miješajte, samo dok se med ne otopi u vodi. Maknite s vatre.
  2. Da biste napravili koktel (odjednom možete napraviti više pića): Napunite koktel za punjenje ledom. Ulijte gin, sok klementine i jednostavni sirup u gore navedenim omjerima. Sigurno pričvrstite poklopac na tresilici i protresite dok se dobro ne ohladi, oko 20 sekundi. Procijedite tekućinu u čaše za šampanjac i prelijte šampanjcem. Ukrasite twistom ili klinom klementine i odmah poslužite.

Bilješke

Recept prilagođen mojem Earl Grey French 75.
* Neka bude vegansko: Ili upotrijebite nektar agave ili nekome zamijenite redoviti jednostavni sirup za medeni jednostavan sirup. Jednostavno možete kombinirati jednake dijelove finog [veganskog] šećera i vode u staklenci i promućkati dok šećer ne nestane u vodi.
Neka to bude bez glutena: Pronašla sam Hendrick's na popisu bezglutenskih ginova, ali možda biste provjerili jeste li sigurni.
Promijeni: Ovdje će raditi bilo koji svježi sok od limuna. Ako upotrebljavate nešto jako krepko, poput limuna ili limete, smanjite količinu soka od ¾ unci.

Information Informacije o prehrani

Prikazani podaci procjena su koju pruža mrežni kalkulator prehrane. Ne smije se smatrati nadomjestkom savjetu profesionalnog nutricionista.


Gledaj video: Clementine Will See Lilly In Hell. (Kolovoz 2021).